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食品工业洁净用房检测

食品工业洁净用房检测

  • 所属分类:洁净厂房检测
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2021-10-21 14:42:19
  • 项目概述
  • 检测项目

食品工业洁净用房检测项目:送风过滤器检漏、定向气流、风速、换气次数、静压差、新风量、洁净度、空气浮游菌、空气沉降菌、表面微生物、噪声、照度、温度、相对湿度、自净时间、甲醛

检测依据:

GB 50687-2011《食品工业洁净用房建筑技术规范》

GB 50591-2010《洁净室施工及验收规范》


食品工业洁净用房


食品工业洁净厂房应按生物洁净室原则建设,以控制有生命微粒的污染为主要目的,以空气洁净技术为过程控制的重要保障条件,构造良好卫生生产环境。食品工业洁净用房宜为一下4个等级:

Ⅰ级 高污染风险的洁净操作区。

Ⅱ级 Ⅰ级区所处放入背景环境或污染风险仅次于Ⅰ级的涉及非灭菌食品的结净操作区。

Ш级 生产过程中重要程度较次的区域。

Ⅳ级 属于前置工序的一般清洁要求。

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